디어사브레
NOTICE 오전 10시 이전 주문 당일 발송 · 100% 발효버터 매일 갓 구움
WHY IS IT DIFFERENT?
한 입에 사르르 부서지는,
100% 프랑스 발효버터
정통 사브레
이즈니 버터 100% · 마가린 0% · 48시간 저온숙성
모래알처럼 사르르 · Sable = Sand
프랑스어로 ‘모래(Sable)’라는 뜻.
100% 이즈니 발효버터와 48시간 저온숙성으로 완성한
모래알처럼 사르르 부서지는 정통 식감.
마가린 0% · 쇼트닝 0% · 팜유 0% · 오직 발효버터 100%
OUR STORY
내가 매일 먹고 싶고,
소중한 사람에게 당당히
선물할 수 있는 과자는 없을까?
주문 확인 후 구워내 쿨링랙에서 식히는 중 · 오더메이드 원칙
3 OBSESSIONS
타협 없는 3가지 집착
01
100% 순수 천연 발효버터
NO MARGARINE
마가린, 쇼트닝, 팜유 0.01%도 없음. 프랑스산 이즈니 발효버터 아낌없이 사용.
02
'사르르' 흩어지는 텍스처
48시간 저온 숙성
48시간 저온 숙성으로 모래알처럼 섬세하게 부서지는 정통 식감.
대량생산 공장 과자 아님. 주문 후 구워내 버터향 그대로 배송.
LINE UP
Dear Sablé 4 Flavors
REAL REVIEW WALL
13개의 진심
4.92점 · 재구매로 증명된 맛
sain****** · 캐러멜 시나몬 · ★526.07.25
사브레에 미슐랭이 있다면 쓰리스타 입니다!
말로 표현이 안돼요. 진짜 맛있어요. 고급지고 맛나고 정도의 사브레!
포장 꼼꼼해요 · 맛있어요 · 고급져요
wubd***** · 바닐라 · ★5
버터의 풍미부터 달랐습니다. 좋은 재료는 굳이 설명하지 않아도 한입이면 느껴지네요.
화려함보다 재료 본연의 맛에 감동한, 오랜만에 만족스러운 디저트였습니다.
seve**** · 바닐라 · 재구매 · ★5재구매 인증
어제 사먹고 너무 맛있어서 오늘 매장에서 또 사먹었습니다
매장에있는 사브레 다털어왔네요
진짜 우주최강 맛있는사브레입니다
와 과자 안좋아하는데 너무맛있어요 매일먹고싶은맛!!!!
davi*** · 바닐라 · ★5
대표님이 어린이날 복지관 아이들에게 선물도 하시는 등 선행실천 가게입니다.
한입 베어물면 버터향이 입안 가득 채우며 달콤함과 부드러움이 느껴집니다. 지금껏 제가 먹어본 사브레 중 최고
chuz***** · 바닐라 · 선물용 · ★5
귀한분께 감사 마음 전달하려고 고심하고 선택했어요. 기대 그 이상으로 고급지고 본연의 풍미!
선물하기에... 나에게 보상해주기에도 완전 찰떡!!! 쭈욱 단골해야 할듯!!!
b_l_*** · 복숭아/체리 · ★5 · 스레드 극찬
스레드에서 극찬이 가득해서 주문했어요! 배송도 빨랐고 포장이 정성 그 자체 판매자님 꼼꼼하고 정성스러운 마음이 가득 느껴지는 포장이예요 💚
유통기한 넉넉해요 포장 꼼꼼해요
alfk****** · 캐러멜 시나몬 · ★5 · 단골
매번 찾아가서 사먹는 맛집인데, 스토어 오픈해서 너무 좋습니다 :) 진짜 번창하세요 ❤️
+ 6개 리뷰 더 · 총 13개 · 평균 4.92
· "아이 어린이집 답례품으로 보냈는데 선생님들이 어디서 샀냐고 물어보셨대요" ★5
· "결혼식 답례품으로 주문했는데 포장부터 고급스럽고 어른들이 너무 좋아하셨어요" ★5
· "유자 필 올라간 거 미쳤다... 향이 인위적이지 않고 진짜 과일" ★5
· "잼 사브레는 처음인데 앤드로스 잼이랑 사브레 조합이 미쳤어요" ★5
· "보관 2주 되는데도 바삭함 그대로, 방습제 효과" ★5
· "선물용으로 샀다가 내꺼까지 재구매" ★5
💬 배송 파손 이슈? 이렇게 대응합니다
한 건의 파손 리뷰가 있었고, 당일 재발송으로 대응. 이후 이중 박스 + 칸막이 + 뽁뽁이 2중 보강으로 개선했습니다.
CLOSING LETTER
To. 소중한 당신에게
From. Dear Sablé
지친 하루 끝,
따뜻한 차 한 잔과 사르르 부서지는 사브레 한 조각.
그 작은 순간이 당신을 위로하길 바라며
오늘도 정성껏 구웠습니다.
100% 발효버터 · 48시간 숙성 · 오더메이드
© Dear Sablé · 13 Reviews · 4.92/5.0
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